L'ÂME DU VIETNAM
Art culinaire.Tradition sublimée
Une cuisine d'auteur qui réinvente les classiques vietnamiens avec des produits locaux frais du marché de Noailles.
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JOURS/7
L'art culinaire de la Cheffe Kim Huệ.
Notre Concept
L’art de la gastronomie vietnamienne à Marseille.
Une cuisine d’auteur, généreuse et raffinée, qui réinvente les grands classiques du Vietnam à travers des recettes traditionnelles sublimées par des produits locaux français.
Chez Cô Bảy, chaque plat est préparé à la minute, avec des ingrédients frais et tout le savoir-faire de notre Cheffe Kim Huệ.
L'Âme du Vietnam
Un voyage
culinaire du Nord au Sud du Vietnam.
Découvrez l'art de la cuisine vietnamienne à Marseille, entre tradition et modernité.
Paroles de convives
L'âme du Vietnam
racontée par vous.
“Une explosion de saveurs authentiques. Le voyage est total, du Nord au Sud.”
Marc · Fin gourmetAvis Google
“La finesse de la cuisine de la Cheffe Kim Huệ est une révélation absolue.”
Sophie · HabituéeAvis Google
“Un cadre raffiné, un service impeccable. Une adresse incontournable à Marseille.”
Julien · Client fidèleAvis Google
“Les produits locaux sublimés par les épices vietnamiennes. Un pur délice.”
Claire · Amoureuse du VietnamAvis Google
“Une expérience gastronomique rare. Chaque bouchée raconte une histoire.”
Thomas · VoyageurInstagram
“Le mélange entre tradition et modernité est parfaitement maîtrisé. Bravo.”
Léa · Critique culinaireAvis Google
“L'ambiance nous transporte directement à Hội An. Un moment hors du temps.”
Nicolas · PhotographeAvis Google
“La meilleure cuisine vietnamienne que j'ai pu goûter en France. Exceptionnel.”
Émilie · TouristeAvis Google
